CITTA' DI CONEGLIANO

Città del Cima, culla del Prosecco superiore

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Weinschule



Die  Weinschule ist eine Einrichtung der Oberschule in Conegliano, einer der elf in Italien, wo er studierte Önologie.




Die Weinschule , die erste in Italien, wurde 1876 Der Veranstaltungsort wurde in Conegliano in der Produktionsstätte gewählt gegründet, zusammen mit Valdobbiadene Prosecco. Im gleichen Zeitraum ist es ähnliche Einrichtungen in anderen Städten für ihre Weinproduktion bekannt ist, wie beispielsweise San Michele (1874), Avellino (1879), Morgendämmerung (1881), und dann Marsala, Siena gegründet wurde. An seiner Spitze war er der Ingenieur Giovanni Battista Cerletti, auf die die Schule trägt nun den Namen genannt.

Zunächst in der Innenstadt, wurde 1924 an seinen heutigen Standort verschoben, mit ausgestatteter Labore und ein großer Boden hinter, verwendet die experimentellen Techniken der Weinbau.

Nach einer Periode des Niedergangs, in den letzten Jahren die Schule wurde renoviert und verbessert, so dass ein Bezugspunkt für die nationalen Weinkunde zu werden. Einschließlich aller Fachrichtungen, die derzeit hat es mehr als 1.200 Studenten (mit dem Zweig der IPSAA "Corazzin" Piavon Oderzo - TV). Zusätzlich zu den gemeinsamen Räumen, gibt es Unterrichtsräume für die Themen der Spezialisierung, wie zB Chemielabors, Physik und Naturwissenschaften, Tierhaltung, Mechanik, Informatik und den Keller mit der Produktion und dem Verkauf von Wein und Spirituosen aus eigener Herstellung. Im Inneren enthält auch ein Haus Veneto Landwirtschaft, eine wichtige Institution der Region Venetien, die in Forschung, Innovation und Entwicklung der Techniken, die in der Landwirtschaft verwendet werden, beteiligt ist. Eine aktuelle und wichtige Errungenschaft war die Wiederherstellung und Verbesserung einheimischen Trauben wie Bianchetta und Perera, Selektion von Klonen kann im Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft und Forstwirtschaft genehmigt werden.

Heute ist das Institut auch die Heimat der Verlauf der Önologie (Landwirtschaftliche Fakultät) der Universität von Padua.

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